Receita: Quindim de Liquidificador

Receita: Quindim de Liquidificador

RECEITA DE QUINDIM DE LIQUIDIFICADOR

  1. Pré aqueça o forno em temperatura média.
  2. Unte com margarina, uma forma redonda de 20 cm de diâmetro e polvilhe-a com açúcar. Reserve
  3. No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes.
  4. Despeje na forma e leve ao forno em banho-maria por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
  6. Retire e desenforme.

INGREDIENTES

  1. 8 gemas peneiradas.
  2. 1 vidro de leite de coco.
  3. 2 xícaras (chá) de açúcar.
  4. 3 colheres (sopa) de manteiga.
  5. Margarina para untar forma.
  6. Açúcar para polvilhar forma.

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